Объем чаши 420 литров.
Общая установленная мощность, кВт, — 145
Скорости ножей, об/мин — от 300 до 3600
Скорости мешалки, об/мин — от 50 до 300
Частота вращения чаши, об/мин — от 1 до 18
Количество ножей в ножевой головке, шт. — 6
Габаритные размеры, д*ш*в мм — 3940*3030*1850
Масса, кг — 6050
Комплектация куттера:
куттер и чаша из нержавеющей стали
бесступенчатый регулируемый привод ножевого вала
Устанавливается электродвигатели «Simens», частотные преобразователи «Variable-frequency Drive» Япония, приводные ремни BANDO Япония, вся электрика АВВ Швейцария. Скорости резки бесступенчатый регулируемый привод.
бесступенчатый регулируемый привод чаши
Полу-автоматическая система уплотнения и смазки
гидравлическая ножевая крышка с двойными стенками
гидравлический выгружатель фарша
гидравлическое загрузочное устройство.
Передний и задний подшипник(SKF), ножевая головка с механической гайкой, включая 6 шт. ножей
отдельный электрошкаф из нержавеющей стали (настенное крепление)
пульт управления с электронной панелью, манипуляционными джойстиками, электронным термометром, электронным счетчиком оборотов
автоматическое указание по достижению заданной температуре и количеству оборотов чаши
масляный вакуумный насос с автоматической поддержкой уровня вакуума(BUSCH)
